Revista Ecosul sugere roteiro de cafés coloniais para as férias de julho

Publicado em 12 de jul de 2016 às 11:34

A Revista Ecosul julho/agosto já circula nos municípios do Polo Rodoviário de Pelotas trazendo uma sugestão de roteiro de cafés coloniais. São propriedades rurais entre Pelotas e Morro Redondo, que oferecem além da gastronomia típica, cenários encantadores entre trilhas e cachoeiras. Um deles é o Café Paiol, inaugurado em 2014, no Morro Redondo. Localizado a 40 minutos de Pelotas e 25 minutos de Canguçu, pela BR 392, o espaço funciona sempre no segundo domingo do mês, a partir das 14h, ou através de agendamento.

O empreendimento da família Schiller surgiu depois de trocarem o plantio de fumo por uma aposta saudável e saborosa: o plantio de orgânicos e um café colonial. Hoje, além de participar de diversas feiras ecológicas levando seus produtos, a proprietária Jurema Schiller recebe turistas com uma mesa farta de guloseimas durante os finais de semana. “Quando pensamos em mudar, a ideia era um lugar onde o povo da cidade pudesse recarregar as suas energias, de forma saudável”, destaca. A matéria apresenta um roteiro de saborosas opções, com informações de contato para os leitores programarem a visita.

A música e a dança também fazem parte da edição, com uma matéria sobre o projeto “Terça com Música”, que acontece semanalmente no Mercado Público de Pelotas. A boa música é o mote da iniciativa que valoriza os talentos da região. Já para os apreciadores da dança, os festivais de Pelotas e Arroio Grande têm agenda concorrida e a presença de bailarinos nacionais de países vizinhos.  Na sessão “Comer bem”, o chocolate quente é a sugestão para espantar o frio com muito sabor.

A revista Ecosul é produzida pela Satolep Press, tem diagramação da Nativu Design, e é distribuída gratuitamente nas praças de pedágio e SAUs do Ecosul no Polo Rodoviário Pelotas, localizados nos kms 430 (Cristal) e 511 (Retiro) da BR 116 e no km 52 (Capão Seco) da BR 392.

Fonte: Ecosul - Gabriela Mazza